第36回のGlobal Communication Gymは、グローバル人材として、今しっかりと抑えておくべきフードテックの分野から「培養肉」をテーマに取り上げます。
シリコンバレーではヴィーガンになる若者が増加していたり、培養肉の取り扱いについて州政府も含めて熱い論争が巻き起こったりしています。
しかし、食への関心が高いはずの日本では、残念ながら、まだ社会的に大きなトレンドになっているとは言い難く、遅れをとっている状況です。
そこで、本レッスンでは、シリコンバレー在住 14年の科学者であり、ヘルスケアスタートアップへの投資を行っているZeon VenturesのSr. Manager- Life Scienceである神村洋介氏を講師にお招きし、グローバル人材が基礎知識として抑えるべき培養食についてお話いただきます。
「培養肉」という言葉は聞いたことがあるけど、実生活とイマイチ結びつかない・・・
シリコンバレーで話題の新たな食の形について、現地の人から最先端の情報を得たい・・・
そのような方は、今回のレッスンを視聴することで、今後のマーケットの急成長が期待されている「培養肉」について理解を深めていただきくことができます。
GCG#36で学ぶことで、より広い視野・深い理解を持ったグローバル人材に近づいていきましょう！
こんな方にオススメ
● 世界で話題のフードテックについて乗り遅れずに知りたい方
● 培養食の登場により、食の未来がどうなる可能性があるのか興味のある方
● シリコンバレー在住者の生の声から学びたい方
● グローバル人材から刺激を受けて、グローバルマインドを身につけたい方
● グローバル人材として、国際的に活躍したい方
- 概要
- Global Communication Gym #36
【グローバル人材の為の基礎知識】シリコンバレーから培養が変える食の未来
〈 内容 〉
１）Intro
２）なぜシリコンバレーに住み続けるのか？ー驚異的な物価と住宅費を払う価値があるの？ー
３）コミュニケーションの方法
４）シリコンバレーのエコシステム
５）培養肉の世界ーそもそも培養ってなんだ？ー
６）培養肉の歴史
７）なぜ培養肉？ー想定顧客はヴィーガンではないー
８）国策としての培養肉
９）培養肉に対する逆風
１０）それでも培養肉は止まらない、と言い切れるワケ 他 - 日程
- ２０２４年７月２７日（土）午後２時〜午後３時
※お申込者様にはアーカイブ配信を行います。当日参加が難しい方にもお楽しみいただけますので、ぜひお申し込みください。 - 開催方法
- オンライン（Zoomウェビナー）
- 言語
- 日本語
- 参加費
- 一般 5,000円
学生 3,000円
※GCG年会員の方は参加リンクを送付しますので、個別にお申し込みする必要はありません。 - お申し込み
- URL：https://gcg36.peatix.com/
※ 定員になり次第締切とさせていただきますので、お早めにお申込ください。
講師プロフィール
神村 洋介氏
Zeon Ventures
Sr. Manager – Life Science
2009年、東京医科歯科大学で博士課程を修了。同大学助教としてチェックポイント分子の免疫研究に尽力。2010年に渡米しUCSFのLewis Lanierラボにおいてポスドクとしてウイルス感染とNK細胞の免疫応答の研究に従事。2015年からはカイオムバイオサイエンス社でシニアサイエンティストとして、抗体医薬のプラットフォーム技術の開発を主導。2017年より日東電工の米国子会社Nitto Innovationsにて、新規ライフサイエンス技術を持つスタートアップの探索や提携業務を担当。2018年にはMBC Biolabsとのパートナーシップを主導。2023年12月よりZeon Venturesにてヘルスケアをはじめとするライフサイエンスの多様な分野でスタートアップ投資活動を展開している。
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